FIRMA     Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Kosowie Lackim położona jest we wschodniej części województwa mazowieckiego, na pograniczu Nadbużańskiego Parku Krajobrazowego - terenie czystym ekologicznie, bez wielkich zakładów przemysłowych. W 1998 uzyskaliśmy prawo do posługiwania się promocyjnym znakiem "Zielone Płuca Polski".     Spółdzielnia powstała w roku 1926. Działalność ograniczała się do skupu mleka i produkcji masła. W czasie działań wojennych zakład został całkowicie zniszczony. Obecny zakład przy ul. Parkowej 2 oddano do użytku w latach 60-tych. W okresie 40 letniej pracy zakład był stale modernizowany - wybudowano nowe obiekty: kazeinarnię, twarożkarnię, magazyny wyrobów gotowych wyposażone w urządzenia chłodnicze; w 2002 roku oddano do użytku nowoczesną serownię.     Spółdzielnia jest znanym producentem serów dojrzewających typu holenderskiego i szwajcarsko - holenderskiego, serów twarogowych, galanterii mlecznej, masła oraz odtłuszczonego mleka w proszku i serwatki w proszku. Nowym cenionym przez konsumentów produktem jest ser szwajcarsko - holenderski "z dziurami" sprzedawany pod marką EDAMER. Wyroby nasze są w pełni naturalne. Cechuje je wysoka wartość odżywcza i wspaniałe walory smakowe.      Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Kosowie Lackim wdrożyła i pracuje w Systemie Zapewniania Bezpieczeństwa Zdrowotnego Żywności HACCP. System ten został poddany ekspertyzie na zgodność z normą odniesienia DS. 3027 : 1997. Ekspertyzę przeprowadziła niezależna jednostka certyfikująca DQS Polska sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie. Na podstawie niniejszej ekspertyzy we wrześniu 2003 r. przyznano nam certyfikaty DQS i IQNet. Na rynku wyrobów mleczarskich wyróżniają się marki własne Kosowa: - serki homogenizowane PYCHA, - ser EDAMER, - ser BARON, - sery LACKIE porcjowane, - SORENTO - ser typu włoskiego. NAGRODY: 1992 - XII Krajowa Ocena Masła - medal za wysoką jakość masła extra 1995 - Targi Mleczarskie - IV Giełda Promocyjna w Warszawie - medal za wysoką jakość i walory handlowe za ser twarogowy tłusty i półtłusty 1995 - Targi Mleczarskie - IV Giełda Promocyjna w Warszawie - medal za wysoką jakość i walory handlowe za masło extra 1996 - V Targi Mleczarskie "Mleko-Expo 1996" w Warszawie - medal za wysoką jakość i walory handlowe za masełko czekoladowe 1996 - V Targi Mleczarskie "Mleko-Expo 1996" w Warszawie - medal za wysoką jakość i walory handlowe za zestaw biojogurtów z kawałkami owoców 1997 - Targi Polexport 1997 w Kownie na Litwie - medal "Wstęgi Niemna" za wysoką jakość biojogurtów owocowych 1997 - Nagroda Inicjatywy Pozytywistycznej im. Eugeniusza Kwiatkowskiego w Poznaniu - "Polski Producent Żywności 1997" 1997 - VI Targi Mleczarskie "Mleko-Expo 1997" w Warszawie - medal za wysoką jakość i walory handlowe - za masło extra i masło stołowe 1998 - Targi Spożywcze "TASPOL '98" we Wrocławiu - medal za wysoką jakość zestawu biojogurtów w 8-miu smakach 1998 - VII Targi Mleczarskie "Mleko-Expo 1998" w Warszawie - medal za wysoką jakość i walory handlowe za masło extra 1998 - Puchar KPSMl Zw. Rew. za wprowadzanie nowych produktów na rynek 1998 - Spółdzielnia uzyskała prawo używania Znaku Promocyjnego "Zielone Płuca Polski" na swoich wyrobach. 1999 - VIII Targi Mleczarskie "Mleko-Expo 1999" w Warszawie - medal za wysoką jakość biojogurtów o smaku truskawkowym i brzoskwiniowym 2000 - IX Targi Mleczarskie "Mleko-Expo 2000" w Warszawie - medal za wysoką jakość masła extra i medal za wysoką jakość biojogurtu wiśniowego 2001 - IX Targi Mleczarskie "Mleko-Expo 2000" w Warszawie - medal za wysoką jakość masła extra 2001 - laureat etapu wojewódzkiego V Inicjatywy Pozytywistycznej "Polski Producent Żywności 2001" w uznaniu dorobku, dotychczasowych osiągnięć oraz pozycji na rynku 2002 - laureat etapu regionalnego VI Inicjatywy Pozytywistycznej "Polski Producent Żywności 2002" w uznaniu dorobku, dotychczasowych osiągnięć oraz pozycji na rynku. 2002 - "Złoty kłos" - nagroda SITR za wprowadzanie nowych technologii na rynek, dbałość o rozwój firmy oraz osiągnięcie wysokiego poziomu jakości wytwarzanego produktu. 2003 - XII Targi Mleczarskie "Mleko-Expo 2003" w Warszawie - medal za najwyższą jakość masła śmietankowego stołowego 2003- XII Targi Mleczarskie "Mleko-Expo 2003" w Warszawie - Nagroda Specjalna Stowarzyszenia AgroBiznesKlub za wysoką jakość masła Extra 2003 - Nagroda "Orzeł Agrobiznesu" - za sukces rynkowy firmy 2004 - XIII Targi Mleczarskie "Mleko - Expo 2004" w Warszawie - nagroda za najwyższą jakość masła extra 2004 - XIII Targi Mleczarskie "Mleko Expo 2004" w Warszawie - nagroda za najwyższą jakość śmietany terminowanej do zup 2004 - Według DQS Spółdzielnia została Firmą roku 2004